【神楽坂】至高のもつ鍋

資格試験の受験後、自分へのご褒美に前から予約していた神楽坂の「もつ鍋　やましょう」さんに行きました。

イカも食べたかったため、もつ鍋、イカ姿造りが食べられる

5500円のコースを注文。

イカ、歯ごたえがあって最高です。噛むほどにイカの甘さがひろがります。

また、後造りの天ぷらを食べるとさらにびっくり！
歯ごたえのあったイカが熱が通ってふわっふわ。。

醬油ベースを選んだもつ鍋はもつがぷりっぷりでした。お腹いっぱいでしたが、〆の雑炊まで美味しくいただきました。

ここでしか食べれないぷりのもつと醤油のスープに絡んだ野菜が食べれるやましょうさんぜひご賞味ください。ごちそうさまでした。